schneller Apfelstrudel mit Tonkabohne

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Ach Leute… wenn ihr das riechen könntet…

hier ein superschnelles süßes Träumchen… und falls ihr den Sauerkrautstrudel gemacht habt und noch Strudelblätter übrig habt… suuuuper… so war das nämlich bei mir und das kam dabei raus…

für 5 Mini-strudel braucht ihr zwei große Äpfel, die ihr in kleine Würfel schneidet. Mit einem Spritzer Zitrone, etwas Honig und geriebener Tonkabohne vermischen und auf ein Strudelteig-Blatt ein Löffel von dem Apfel geben, eine kleine Butterflocke drauf, zusammenfalten und ab in den Ofen, bei 185°C  etwa 30min, bei Umluft. Wenn ihr habt, ne Kugel Eis schmeckt sicher super dazu, ich habs pur gegessen, war auch lecker.

Tonkabohne??? Ja, das ist eine kleine schwarze schrumplige trockene Bohne, die man auf einer Muskatreibe reiben kann. Sie riecht und schmeckt für mich wie Marzipan, superlecker! Wenn ihr schwanger seid solltet ihr sie nicht essen ansonsten kann ich sie nur empfehlen, schmeckt sehr gut!

Liebe Grüße und viel Spaß falls ihr das auch mal backen wollt (ist ja jetzt nich sooo anspruchsvoll)

Claudi

Diverses Haul :-)

 

Weleda Iris

Noch drei Kleinigkeiten die ich euch zeigen wollte…

die Weleda Iris intensive Feuchtigkeit Erfrischende Nachpflege – also ich liebe ja Weleda ohne Ende, von der Iris Reihe hatte ich schonmal eine, die mochte ich sehr gerne, die Pflege hat viel Feuchtigkeit, aber auch etwas fett, ist also für trockene Haut gut geeignet. Meine Haut kommt damit super klar, kaum Pickel mehr, ich meine die Poren werden auch besser und sie fühlt sich an… LEUTE… ein TRAUM… BABYPOPOHAUT … ehrlich, ich liebe diese Creme, die Haut fühlt sich nicht nur direkt nach dem Cremen schön durchfeuchtet an sondern auchnoch am nächsten Morgen. Und sie riecht gut, so bissle frisch und „ehrlich“ Blumig, also nicht so süß oder so, eher herb, wie richtige Blumen eben riechen. Ich mags sehr gerne.

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Von Sommer die Dinkel Oliven-Snacks Kräuter der Provence – Kräcker, ich mag Kräcker, zum Salat, zum knabber, zuhause und in der Arbeit. mjam, bin schon gespannt ob die auch so lecker sind.

 

Tonka Bohnen

Und dann konnte ich nicht wiederstehen von Hartkorn diese ganzen Tonkabohnen zu kaufen… habt ihr Rezepte dafür? Ich will bald mal einen Griesbrei damit verfeinern. Wenn ihr Ideen oder Rezepte habt, her damit 🙂 muss auchnoch eine Muskat-reibe für die Bohnen kaufen.

Was habt ihr euch in letzter Zeit so schönes gegönnt?

Liebe Grüße von eurer

Claudi