vegetarisches Hack

 

Haul Bioladen 0813

Also vor einiger Zeit habe ich dieses „Gehacktes Vegetarisch“ gekauft, in einem Bioladen, das aus Weizeneiweiss hergestellt wurde.

Endlich bin ich dann dazu gekommen und habe mir daraus eine einfache Tomaten-„hack“ Soße zu Nudeln gekocht… so sah das aus:

 

vegane Bolognese

 

und leider… hats auch genau so geschmeckt wie es aussieht… nach nicht viel. Das Hack war gewürzt, ich fand das Gewürz zu aufdringlich. Hätte lieber gerne selbst gewürzt. Davon abgesehen hat es auch sehr Getreidig geschmeckt und etwas muffelig (ich weis nicht wie ich es anders beschreiben soll, aber so stelle ich mir vor, schmeckt der klebrige Staub der sich oben auf der Abzugshaube sammelt) …das Gefühl war auch eher… sehr matschig, sehr weich, bischen glitschig.

Was soll ich sagen, es tut mir furchtbar leid, aber es war wirklich nicht gut, mir selber wars danach auch nichtmehr so richtig gut im Bauch und ich kaufe es ganz sicher nichtmehr.

Sorry, tut mir immer echt bissle leid, wenn ich eigentlich so tolle Produkte (Bio und vegetarisch) so schlecht beurteilen muss, aber das war wirklich nicht meins. Ich bleibe also lieber bei meinen Soja-Schnetzel, sollte ich mal kein richtiges Hack zuhause haben.

Grüßle

Claudi